Herzlich Willkommen
Wein aus Leidenschaft
Die TONIVINO Collection AG bietet jedem Weinliebhaber und jedem Profi-Gastronomen eine spannende Auswahl an exquisiten Spezialitäten, Neuentdeckungen und viele Exklusivitäten aus ausgesuchten Provenienzen Europas. Die auserlesene Selektion unserer Weine haben wir dank unserem ausgereiften, europaweiten Netzwerk unserer Weinwelt in dieser Sortimentsliste zusammengestellt.
Für jeden Geschmack etwas dabei
Unser Sortiment
Das Sortiment der TONIVINO Collection AG ist eine sorgfältig kuratierte Weinwelt voller Charakter, Herkunft und Entdeckerlust. Im Fokus stehen authentische Terroir Weine aus ausgewählten europäischen Regionen, ergänzt durch exklusive Spezialitäten, spannende Neuentdeckungen und renommierte Produzenten. Mit viel Gespür, persönlichem Netzwerk und kompromisslosem Qualitätsanspruch entsteht eine Selektion, die Weinliebhaber wie auch anspruchsvolle Gastronomen begeistert. Vielfalt mit Handschrift. Alles aus einer Hand.
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Ein Tribut an Genuss
Wein ist mehr als ein Getränk. Er ist Zeit in Flaschen, Landschaft im Glas und das leise Echo jener, die mit Geduld, Hingabe und Respekt vor der Natur arbeiten. Jeder Schluck erzählt von Sonne und Boden, von Handwerk und Herkunft. Wein verbindet Menschen, öffnet Gespräche und macht Momente erinnerungswürdig. Eine Ode an das Leben selbst – ehrlich, sinnlich und zeitlos.
Antonio Moriello, Inhaber & Geschäftsführer
Unsere Weinempfehlung
Donna Olimpia
Bolgheri Rosato DOC
Donna Olimpia 1898 entstand aus einer Idee von Guido Folonari, Erbe einer der historischsten italienischen Weinfamilien. Das Weingut liegt in der Maremma an der toskanischen Küste, genauer im Bolgheri DOC-Gebiet. Diese Region gehört heute zu den bekanntesten Weinlagen Italiens, berühmt für sogenannte „Super Tuscans“ – kraftvolle, internationale Rotweine auf Bordeaux-Basis.
Das Weingut wurde Ende des 20. Jahrhunderts neu belebt und später unter der Familie Folonari stark modernisiert. Die Familie Folonari gehört zu den historisch wichtigen Weinfamilien Italiens mit langer Tradition im Weinhandel und Weinbau. Ziel war es, in Bolgheri ein Weingut aufzubauen, das Qualität auf internationalem Spitzenniveau produziert, ohne die regionale Identität zu verlieren. Donna Olimpia 1898 steht für elegante Bordeaux-Cuvées und hat einen klarer Fokus auf Balance statt Überkraft.
Dieser frische und vielseitige Wein harmoniert hervorragend mit einer Vielzahl leichter Gerichte. Besonders gut passt er zu Antipasti, Meeresfrüchten, Garnelen oder einem feinen Thunfisch-Tatar. Auch zu gegrilltem Fisch, leichten Pastagerichten, sommerlichen Speisen sowie hellem Fleisch entfaltet er seine Qualitäten optimal und sorgt für ein ausgewogenes Geschmackserlebnis.
Am besten wird der Wein jung genossen, wobei er problemlos bis zu drei Jahre gelagert werden kann. Für den idealen Genuss empfiehlt sich eine Trinktemperatur von 8 bis 10 °C, damit seine Frische und Aromenvielfalt perfekt zur Geltung kommen.
Über uns
Im Jahr 2025 gründete Antonio Moriello die TONIVINO Collection AG als Nachfolge des ältesten Nordwestschweizer Weinhandelsunternehmens BUESS. Aufgebaut auf zwei Jahrzehnten Erfahrung im Weinbau und Weinhandel sowie der Tradition des Sissacher Familienunternehmens entsteht daraus etwas Neues mit starken Wurzeln.
Ab dem 1. Januar 2026 richten wir den Blick nach vorne und gehen unseren Weg in eine sehr persönliche Zukunft. Mit Herzblut und einer klaren Handschrift machen wir die persönliche Note im Weinhandel spürbar und knüpfen dabei an die Geschichte der BUESS AG an.
Unsere Weine
"live" geniessen
Privatkunden finden das Sortiment der TONIVINO Collection AG in der renommierten Vinothek am Grossbasler Rheinufer. Das Team der Vinothek und Weinbar VinOptimum am Blumenrain 24 berät Sie kompetent und bietet Ihnen täglich eine grosse Wein-Vielfalt zur Degustation an.
Gerne können Sie Ihre Lieblingsweine direkt vor Ort beziehen oder wir liefern Ihnen Ihre Bestellung nach Hause.