In einer vom Klima bevorzugten Südlage hat der Rebbau in Buus eine lange Tradition. Das Mikroklima wird von der nahen oberrheinischen Tiefebene beeinflusst. Nach den Richtlinien der „IP“ wird der nach Süden exponierte Weinberg gepflegt. Ein konsequenter Rebschnitt im Winter und optimale Pflege des Blattwerks im Sommer, lassen uns ein makelloses Erntegut verarbeiten.

Degustation:
Helles Gold mit feinen Grünreflexen. In der Nase entfalten sich die duftigen Aromen dieser Rebsorte: Muskat, Limetten, Grapefruit. Im Gaumen präsentiert er sich frisch, dank der perfekt gesetzten Säure.

Eignet sich zu:
Leichtem Apéritifgebäck, sämigen Suppen, Geflügel, pochiertem Fisch an Limettensauce und Weissschimmelkäse.

Der Fachmann rät:
Der weisse Buusner sollte jung getrunken werden. Die optimale Trinktemperatur liegt zwischen 8° und 10°C.