Bodegas Luzón ist eine historische, traditionsreiche Kellerei in der spanischen D.O. Jumilla, bekannt für ihre hochwertigen Weine aus der Hauptrebsorte Monastrell, kombiniert mit moderner Innovation und starkem Umweltbewusstsein, die auf rund 500 Hektar Weinbergen in einer besonderen Klimazone gedeihen und sich durch Fruchtigkeit und Eleganz auszeichnen. Der Süden Spaniens bietet mit der Monastrell-Rebsorte eine Ergänzung zu den vielen spanischen Tempranillo-Weinen. Monastrell ist sortengleich wie Mourvèdre in Südfrankreich.
Diese Weißwein-Cuvée aus Luzón gehört zwar nicht zur Bio-Linie, teilt aber die moderne, frische Handschrift des Weinguts. Die Höhenlage der Weinberge und die sorgfältige Vinifizierung verleihen ihr einen unverwechselbaren Charakter, der bei Macabeo-Weinen aus Südspanien eher selten zu finden ist. Ein ausdrucksstarker Weißwein für alle, die Erfrischung ohne Abstriche bei der Tiefe suchen.

Degustation:
Zitronengelb in der Farbe. Das Aroma eröffnet mit tropischen Früchten und Passionsfrucht, gefolgt von einer dezenten grasigen Note. Am Gaumen ist der Wein erfrischend und lebendig mit feiner Säure und einem eleganten Abgang.

Eignet sich zu:
Tapas, gegrillter Fisch, Spargeln, Sushi, Couscous-Salat.

Der Fachmann rät:
Jung getrunken werden, kann aber gut 2-3 Jahre gelagert werden. Die optimale Trinktemperatur liegt zwischen 8°C und 10°C.