Das Weingut liegt in der Gemeinde Vire-sur-Lot im Bereich Cahors in der Region Südwest-Frankreich. Es wurde im Jahre 1958 von Charles Verhaeghe mit damals einem Hektar Reben gegründet. Seit langem werden die Reben nach den Richtlinien, die für den biologischen Rebbau gelten, kultiviert. Heute wird das Rebgut von seinen Söhnen Jean-Marc und Pascal Verhaeghe geführt. Die Weinberge umfassen 27 ha Rebfläche, die mit den Rotweinsorten Malbec, hier auch Auxerrois oder Côt genannt (90 %), Merlot und Tannat bestockt sind.

Degustation: Intensiver dichter Wein mit dunklen violetten Reflexen. Die reifen Noten erinnern an schwarze Johannisbeeren und Brombeeren, feine Röst- und Kaffeearomen. Ein schön strukturierter Wein, markant und langlebig.

Eignet sich zu: Lamm und Rind, Grilladen, Wild- und Pilzgerichte, Perlhuhn

Der Fachmann rät: Dieser exzellente Wein kann mehrere Jahre gelagert werden. Die optimale Trinktemperatur liegt bei 18°C.