Ribera del Duero ist eines der besten Weinbaugebiete Spaniens und Standort des Weingutes Abadia Retuerta, dessen Gebäude und Rebflächen als historisches Erbe gelten. Tausendjährige Traditionen haben auch heute noch Bestand, sodass Weine entstehen können, die nicht nur von Robert Parker mehrfach prämiert wurden. Im hauseigenen Weinkeller, der nach einer sorgfältigen Restaurierung in neuem Glanz erstrahlt, kommen traditionelle Herstellungsmethoden zum Einsatz. Auf eine maschinelle Verarbeitung der Trauben wird generell verzichtet, um den Herstellungsprozess so natürlich wie möglich zu gestalten. Zum Vorschein kommen exzellente Rotweine, die dem Qualitätsanspruch des Weingutes Abadia Retuerta entsprechen. Robert Parker, würdigte die Rotweine mit mehr als 94 Punkten. Der Wein reift 13 Monate in Barrique.

Degustation:
Intensives Purpur-Schwarz. Brombeermarmelade und dunkle Kirschen in der tiefgründigen Nase, feine Mineralität dahinter, an Lakritze und schwarzen Pfeffer erinnernd, unterlegt mit dezentem Kaffee-Toasting und reife Heidelbeeren. Samtiger Gaumen mit viel schwarzer und blauer Frucht, druckvolle Mitte mit kompakten Tanninen und malzigem Extrakt, gute Reserven zeigend, nun auch schwarzer Holunder und feine Nelkenwürze, konzentriert und zugänglich zugleich, bis am Schluss viel Brombeeren und Pflaumenkompott.

Eignet sich zu:
Wild, Grilladen, Braten, rotes Fleisch.

Der Fachmann rät:
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 18°C.