Seit 1919 keltert die Cantina Roveré della Luna Aichholz Wein aus den edlen Trauben der kalkhaltigen Kiesböden der Region Trentino-Südtirol, im Herzen der Dolomiten. Hier ist die Geschichte des Weins seit jeher eng mit der Geschichte der Menschen verbunden, wodurch Weine mit einer Vielfalt an Aromen entstehen.

Degustation:
Rubinrot. In der Nase Noten von schwarzem Johannisbeersaft, Lakritze, Bitterschokolade und mentholhaltige Anklänge zu erkennen. Im Gaumen ausgewogen und eine komplexe Tanninstruktur sorgt für einen edlen Trinkgenuss. Im Abgang begleiten Aromen von dunklen Gewürzen einen lang anhaltenden Geschmack.

Eignet sich zu:
Rotes Fleisch, Wild und gereifter Käse.

Der Fachmann rät:
Kann gut 5-7 Jahre gelagert werden. Die optimale Trinktemperatur liegt zwischen 16° und 18° C.