Ribera del Duero ist eines der besten Weinbaugebiete Spaniens und Standort des Weingutes Abadia Retuerta, dessen Gebäude und Rebflächen als historisches Erbe gelten. Tausendjährige Traditionen haben auch heute noch Bestand, sodass Weine entstehen können, die nicht nur von Robert Parker mehrfach prämiert wurden. Im hauseigenen Weinkeller, der nach einer sorgfältigen Restaurierung in neuem Glanz erstrahlt, kommen traditionelle Herstellungsmethoden zum Einsatz. Auf eine maschinelle Verarbeitung der Trauben wird generell verzichtet, um den Herstellungsprozess so natürlich wie möglich zu gestalten. Zum Vorschein kommen exzellente Rotweine, die dem Qualitätsanspruch des Weingutes Abadia Retuerta entsprechen.

Degustation:
Intensive Aromatik und eine komplexe Kombination aus roten und schwarzen Früchten wie Himbeeren, Johannisbeeren und Brombeeren, begleitet von eleganten Gewürznoten wie Nelke, Lorbeer und schwarzem Tee. Am Gaumen präsentiert er sich erfrischend und gut strukturiert, mit sanften Tanninen, die Harmonie verleihen, und einem ausgeprägten, würzigen Charakter. Sein Abgang ist lang und anhaltend.

Eignet sich zu:
Wild, Grilladen, Braten, rotes Fleisch, gereifte Käsesorten, Reisgerichte.

Der Fachmann rät:
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 18°C.