Seit 1919 keltert die Cantina Roveré della Luna Aichholz Wein aus den edlen Trauben der kalkhaltigen Kiesböden der Region Trentino-Südtirol, im Herzen der Dolomiten. Hier ist die Geschichte des Weins seit jeher eng mit der Geschichte der Menschen verbunden, wodurch Weine mit einer Vielfalt an Aromen entstehen.

Degustation:
Strohgelb. In der Nase ein aromatisches Bouquet, das an grünen Apfel und Birne erinnert, zusammen mit blumigen Noten und Anklängen von süßer Mandel, die für diese Rebsorte typisch sind. Am Gaumen lebhaft und ausgewogen, mit einer gut integrierten Säure.

Eignet sich zu:
Idealer Begleiter für eine Vielzahl von Gerichten, von Meeresfrüchten bis hin zu Huhn und leichten Gemüsegerichten.

Der Fachmann rät:
Servieren bei einer Trinktemperatur von 6 bis 8°C. Perfekt, um jung genossen zu werden, aber auch nach einigen Jahren der Reifung in der Flasche überraschend.